تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :

غريبة الكوك  بالسميدة والياغورت

المقادير:

خمس بيضات

كاس ونصف سكر سنيدة

نصف كاس زيت وزبدة مذوبة

كاس ياغورت صغير

قشور حامضة وقليل من الفاني

رابعة كوك جوز الهند مطحون

رابعة سميدة رقيقة

خمارتين

ماء زهر وسكر كلاصي للتزيين

الطريقة

في قصعة نضع البيض ونحركه باليد نضيف اليه السكر ونعيد خلطه جيدا ثم الزبدة والزيت والياغورت والفاني وقشور الحامض ثم نصب الكوك والسميدة والخمارتين نترك الكل عشر دقائق ثم نكور ونفند في ماء الزهر والسكر كلاصي نضعهم متباعدين في لاطة الفرن وندخلهم الى الفرن بالف هناء.