بريوات الكروفيت والبيشاميل
تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ : بريوات الكروفيت والبيشاميل
وصفة جديدة من وصفات ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة * تيزنيت*
***بريوات الكروفيت والبيشاميل***
**المقادير:
ü نصف كيلو كروفيت
ü ورق بسطيلة
ü علبة فطر
ü 3ضروس ثوم
ü 2 معالق كبار زبدة
ü شعرية الصينية
ü ملح
ü 200 غ فرماج احمر محكوك
ü ربع لتر صلصة البيشاميل
ü فلفل اسود
ü قزبور ومعدنوس
** الطريقة:
في مقلاة نضع الكروفيت والفطر و2 معالق زبدة ملح وابزار ثوم والربيع حتى يتشحرو مزيان ثم نضيف الشعرية مرطبة فالماء ساخن ومقطعة نخلطو ونزيدو صلصة البيشاميل و200 ع فرماج احمر محكوك نعمرو الورقة ونطيبوها فالفرن وبالف هناء.