شوصون بالكفتة " عجين مورق "
بمناسبة الشهر الفضيل، تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ”شوصون بالكفتة-عجين مورق-” … شهية طيبة ورمضان كريم.
شوصون بالكفتة-عجين مورق-
الحشوة:
بصلة مشلظة
ملح
ابزار
فلفلة حمراء مطحونة
تنشحرو جميع المقادير ونضيف الكفتة حتى يتشحر كلشي مزيان ونخليه يبرد ونعمر به العجين المورق ثم نذهنهم بالبيض وندخلهم يطيبو
وبالصحة.
