كيك اسفنجي بالشكلاط

كيك

تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :                 
                                                   كيك اسفنجي بالشكلاط

المكونات والطريقة

  6بيضات

  2كاس سنيدة ونطرب

  1م ص الخل ونطرب

  350غ دقيق

  1م ك حليب بودرة

  1م ك كونفتير او م ص كليكوز

  1خمارة ونص حلوى مغربل ونخلط مزيان مع 2 م ك الماء  

  1قبصة ملح

  1م ص زبدة مدوبة ونطرب

يكون الفران سخون وندخل ليه الكيك فوق ورق الطهي مدهون بالزبدة او الزيت في لاطة مربعة او طويلة ونقص عليه النار ونخليه 5 الى 8 دقايق وخصها تبقى بيضاء اللون غير تنشف وتشد و صافي يكون لونها بحال بيج ونخرجها ونخليها تبرد مغطية بشي زيف ونقسمها من بعد على 2 من بعد ما نقلبها ونحيد ورق الطهي وندهنها بالكرمة ديال الشكلاط

الكريمة ديال الشكلاط

 رابعة الشكلاط يدوب في حمام مريم

 ياغورت صغير ديال درهم او نصف علبة ياغورت كريمي ونخلط حتى ينسجم ونخليه يبرد شوية ونخويه فوق النصف الاول من لاجينواز ونغطيها بالنصف الثاني من الفوق و ندخلها المجمد باش تشد شوية واحد 10 دقايق تقريبا حتى ينشف الشكلاط

نخرجها ونقسمها على شكل مستطيلات ونغطسها في الشكلاط ونخليها تسقطر

او ندير لاجينواز فوق شبكة ونخوي عليها الشكلاط وبالصحة والراحة

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق