تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :كيكة بحشوة التفاح والكراميل 

***  كيكة بحشوة التفاح والكراميل  ***

* المكونات:

– 4 بيضات

ـ1 فاني

ـ كاس الاربع سكر

ـ كاس الاربع زيت

– 1 ياغورت صغير فاني

ـ عصير ليمونه حامضه

ـ 2 كيسان دقيق

ـ 2 خمارات

 * مقادير  الحشوة:

–  تفاحتين مقطعين مربعات صغار

ـ ملعقه صغيره قرفه

ـ قشور ليمونة حامضة محكوكين

ـ 3 ملاعق كبيرة مشمش جاف مقطع او زبيب

ـ كيس فلون كراميل

* الطريقة:

نقشر التفاح و نزيل البذر ثم نقطعه قطع متوسطه نخلط المشمش و القرفه و بشر الليمون الحامض ثم نضيف بودرة الفلون كراميل ثم نضيفها الى التفاح و نخلط جيدا نخلط البيض فالخلاط مع السكر ودانون والزيت والفاني ثم الدقيق والخميرة و في الاخير عصير الحامض.

نصب نصف الخليط في القالب و نغطي بنصف الحشوة ونفرغ باقي العجين ونوزع باقي الحشوة على الوجه ندخلوها للفرن حتى طيب وتدهن ب 3 معالق كبار من المربى وهي ساخنة وشهية طيبة للجميع .