تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ : صابلي بالنوكا

***//// صابلي بالنوكا ////***

**المقادير:

+ 125 غ زبدة

 + 1 دانون صغير

 +كاس سكر كلاصي

 + كاس زيت

 +فاني

 +1 خمارة

+ قشور حامضة محكوكين

 + قرصة ملح

 +500 غ دقيق او اكثر

**النوكا :

+ 100 غ مربى سائل

 +معلقة كبيرة كليكوز

 +قرصة قرفة

+ 80 غ لوز مهرمش

**الطريقة:

 نخلطومقادير العجينة ونعملو منها كويرات صغار ندوزوهوم فالسنيدة ونبركو عليهوم بالطابع

نعملو حفيرة صغيرة فالوسط ونديرو فيها حبة صغيرة قد الحمصة ديال النوغا وندخلوها الفران حتى طيب

**طريقة تحضير النوكا :

كنديرو المربى والكليكوز فوق العافية حتى يغلا 3 دقايق تقريبا ونحيدوه فوق العافية نزيدو عليه اللوز مهرمش والقرفة ونخليوه يبرد باش يتجمع وبالف هناء.