تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :حلوة صابلي على شكل هلال

حلوة صابلي على شكل هلال

المقادير وطريقة التحضير:

المقادير :

1 مركرين

6 اصفر البيض

2كيسان صغار من سكر صقيل

كاس ص من الزيت

2 خمارات الحلوى

الطحين حسب الخليط

للتزين :

كاوكاو مهرمش وابيض البيض

طريقة التحضير :

نخدم الزبدة مع السكر ثم نضيف الزيت واصفر البيض حتى الحصول على كريمة ثم نضيف الخميرة والطحين حسب الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة ورطبة نطلقها بالدلاك ونقطعها على شكل هلال

ثم نضعها في ابيض البيض مخفوق قليلا ثم نضعها في كاوكاو مهرمش  و اخيرا نصففها في صفيحة الفرن وندخلها الى الفرن وبألف هناء.