الأرز بالكروفيت
تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ : الارز بالكروفيت
***//الارز بالكروفيت//***
**المقادير
– نص كيلو رز اصفر
– حبة خيزو مربعات صغار
-ملح
– ابزار
-تحميرا
– زعفران ملون
-قزبور مقطع
– 2ضروس ثوم
– رابعة كروفيت منقي مع الاحتفاض بالبعض بالقشرة للتزيين
– مطيشة حك
– بصلة محكوكة
– فلفلة حمراء
– زلافة جلبانة
– ضامة البنة سمك
**الطريقة
فكوكوط نديرو البصلة مع الزيت تقلى ونضيف الروز وباقي المقادير نخلط الكل ونضيفو 4 زلايف ونص ماء نسدو عليها على عافية مهيلة تقريبا 15 د و بالف هناء.
تبارك الله على المرأة والفيات تيزنيت هنيئا..بالصحة والراحة