طارط بالكريم والفواكه
تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :طارط بالكريم و الفواكه
طارط بالكريم و الفواكه
المقادير و الطريقة :
سوف نحتاج للجنواز و كريم شونتيي وفواكه وسيرو باش نسقيو وناباج للتزيين
بالنسبة للجنواز:
9 بيضات
250 غ سكر
250 غ دقيق
كيس فانيلا
الطريقة:
نطرب البيض و السكر و الفاني حتى نحصل على خليط كريمي و كتيف ونضيف الدقيق و نخلط بيطئ من الأسفل لي الأعلى لكي نحافظ على كمية الخليط و حجمه ثم نسكبه في قالب مستطيل مدهون و ندخله الفرن مدة 10 دقائق وبعد ما تبرد نقطعها لقطعتين و نحطو الأولى و نستفو الفواكه في جناب و نضيفو الكريم و الفواكه مقطعة طراف صغار ثم الطبقة التانية من الجنواز و الفواكه و نضيف الكريم و نقوم بتزييها كما نشاء و بالصحة و الراحة.
tari9a ghayr wadi7a