في إطار دعم المواهب الشابة وتشجيع الإبداع في مجال فنون الحلويات، نظمت جمعية شباب فاعل خير تيزنيت، بشراكة مع Centre de Métier du Sud وجماعة تيزنيت، فعاليات النسخة الثانية من مسابقة “أحسن Pâtissier Imzzyn”، وذلك على مدى يومين في أجواء متميزة جمعت بين التكوين والمنافسة.

وانطلقت فعاليات هذه التظاهرة يوم السبت مساء بمركز الدراسات ابن زهر قرب مقاطعة المسيرة بمدينة تيزنيت، حيث تم استقبال المشاركات والمشاركين مرفوقين بأولياء أمورهم، قبل تسجيلهم وإدماجهم في ماستر كلاص نظري همّ أساسيات وتقنيات فن صناعة الحلويات. وقد أشرف على تأطير هذه الورشة نخبة من المختصين، من بينهم الشاف محمد أخبور، الشاف سامية شهمات، والشاف إخلاص العوفية، الذين قدموا توجيهات قيمة لإعداد المشاركين لخوض غمار المنافسة.

وتواصل البرنامج يوم الأحد صباحا بالمركب الثقافي التربوي المرس، من خلال ورشة تطبيقية في صناعة الشكولاتة، مكّنت المشاركين من اكتساب مهارات عملية والتعرف على تقنيات حديثة في هذا المجال، تحت إشراف مختصين.

وفي الفترة المسائية، احتضن نفس الفضاء المسابقة الرسمية لفن صناعة الحلويات، حيث أبان المشاركون عن إبداعات متميزة في إعداد الوصفة المقررة أمام لجنة التحكيم، التي اعتمدت معايير دقيقة شملت الذوق، التقديم، الإبداع، والتقنيات المستعملة. كما تخللت التظاهرة فقرات موازية متنوعة، تضمنت عروضًا موسيقية وأنشطة ترفيهية، إلى جانب فقرة تحسيسية حول الإسعافات الأولية قدمها متطوعو الهلال الأحمر المغربي، ما أضفى بعدًا إنسانيًا وتوعويًا على الحدث.

واختتمت فعاليات المسابقة في أجواء احتفالية بهيجة، تميزت بتوزيع شواهد تقديرية على جميع المشاركين والأطر المؤطرة، والإعلان عن الفائزين، وتسليم الجوائز لهم، تكريمًا لمجهوداتهم وتحفيزًا لهم على مواصلة مسار الإبداع والتميز.

وقد عرفت هذه التظاهرة إقبالا ملوحوظا، ما يعكس أهمية مثل هذه المبادرات في دعم الطاقات المحلية الناشئة وتعزيز ثقافة الإبداع لدى الأطفال والشباب.