تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :كيك الشوكولاته اللذيذ

كيك الشوكولاته اللذيذ

المقادير

مقادير صوص الشيكولاتة

كاس كاكاو

كاس زيت

كاس سكر

كاس حليب

1 فانيليا

مقادير الكيك

5 بيضات

كيس فانيليا

كيس بيكينج باودر (خميرة كيميائية)

2 كاس دقيق

1 كاس سكر

طريقة التحضير

ناخد مقادير صوص الشوكولاتة نخلطهم مع بعض جيدا في الخلاط و بعد مايتجانس الخليط ناخد منه كاس كبير واحد ونحطه في المجمد على ما نجهز الكيك نضرب البيض مع الفانيليا جيدا على السرعة الهادية ومن بعد زيدي السرعة تدريجياً وبعد دلك نضيف السكر بالتدريج حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف الزيت ومن بعد الكمية المتبقية من صوص الشيكولاتة ونضيف الدقيق والبيكنج باودر( ولا لقيتي الكيكة مشي هيا هديك القوام اللي انتي متعودة عليه ممكن تزيدي الدقيق شوية )و ادهني الصينية بالزبدة ورشي عليها الدقيق وخوي عليها دخليها الفرن وتكوني مسخناه من قبل وتعمليه على أعلى درجة حرارة عندك لمدة عشر دقائق ومن بعد تهدي عليها النار ومنين تطيب من بعد نخرجو الكاس من الفريكو نقطع جناب والوجه حتى يتشرب الصوص جيدا نقسمها على زوج وندهن نصف الكاس وعلى الوجه الاول ونعمل الغطاء التاني وندهنوه بنصف الكاس الباقي ونقسموها مربعات كبار ونزينها نحك الشكلاط وبالف هناء