تدعوا جمعية الشفاء لمرضى السيلياك الحديثة التاسيس المجتمع المدني التزنيتي لحضور  ندوة علمية ياطرها اطر من الطب العام واخصائية تغذية ,تحت عنوان ” التوعية بمرض السيلياك :التحسس من مادة الجليوتين” يوم السبت 5 اكتوبر 2013 بقاعة العروض الشيخ ماء العينين تيزنيت على الساعة الرابعة زوالا , للتعريف بمرض السيلياك او مايعرف بحساسية القمح  ويعتبر حالة مرضية مزمنة تصيب الأمعاء الدقيقة , وهو عبارة عن حساسية دائمة ضد بروتين “الجلوتين” الموجود في القمح والشعير والشوفان , فعندما يتناول المريض الأطعمة المحتوية على “الجلوتين” فإنها تلحق الضرر بالزوائد المعوية الموجود‏ة في الشخص المصاب بروزات إصبعية الشكل تبطن الأمعاء الدقيقة, وهناك مسميات أخرى للمرض وهي , إسهال المناطق الحارة , والحساسية المعوية للجلوتين , وتعد حساسية القمح أحد أمراض المناعة الذاتية التي فيها يهاجم الجسم نفسه .  و كيفية تشخيصه اضافة الى تعريف الحمية المناسبة للتكيف معه دون حدوث حساسية بالامعاء .

هــو مرض منــاعي ذاتـــي صعب التشخيص, يصنـــف بأنــه نوع من الحساسية الخطيرة ينتج لدى البعض عنـد تناول دقيـق القمـح ومنتجاتـه بكافـة أنواعها بسبب حسـاسيـة الجســم الدائمة لمـــادة الجلوتين (gluten ) وهو البروتين الموجـود في بعض الحبـوب كالقمح والشعير ،(أمـا الشوفان فهناك دراسات عديدة متعلقة به ).
ومـادة الجلوتيـن هـذه تسبب اضطراب في عملية امتصاص الأمعاء للغذاء، هذا الاضطراب ناتج عن الحساسية التي يسببها الجليادين(أحـد مكـونات الجلوتيـن) الذي يعمل كمولـد مضـاد تنتـج عنه مناعة معقـدة في الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء مؤدياً إلى تكدس الخلايا اللمفاويـة الميتة وهـذا بدوره يسبب تلف الأهداب (الخملات) وتكاثر خلايا خفية وبالتالي لا يحـدث الامتصاص للغذاء عنـــد مرضــى السليــاك

 عبد العزيز الابيض