ورشة الأمل للمرأة الصانعة تفتتح أبوابها مجددا بتيزنيت

ورشة

قام المكتب المسير لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت بإنشاء ورشة الأمل للمرأة الصانعة ،وذلك من اجل تكوين النساء سواء منهن المعاقات اوالسويات،  بغرض اذماجهن في المجتمع وفق مقاربات تشاركيه بين مكونات الورشة من جهة، والمجتمع المدني من جهة ثانية ،والمؤسسات التابعة للقطاع الخاص من جهة أخرى، بهدف خلق مشاريع مدرة للدخل لهؤلاء النسوة بعد تكوينهن حيث بلغ عدد المتكونات في الموسم الماضي 160 متكونة .

وتعمل ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت ،على تكوين الفتيات والنسوة في الورشات  التالية: الخياطة بكل أنواعها العصري والتقليدي- الطرز بكل أنواعه من : طرز الرباطي ، طرز الحساب ، طرز اليوغسلافي ، طرز التركي  – الكروشي والتريكو على الآلة ، إضافة إلى صناعة الحلويات المغربية بكل أنواعها كما يتم تعليم الطبخ المغربي بكل تقنياته للواتي يرغبن في إتقان الطبخ والتفنن في إعداد مالذ وطاب من المأكولات .

وكل من أرادت الولوج لهذه الورشة ما عليها إلا الحضور إلى مقر ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت مصحوبة بصورة للبطاقة الوطنية وصورتين فوتوغرافيتين إضافة إلى مبلغ سبعون درهما للتسجيل وأما بالنسبة للواجب الشهري فقد حدد في ثمن بسيط هو مائة درهم للشهر مقابل التكوين في الورشة المختارة  ، وبخصوص برمجة التكوين فيتم إلقاء الدروس من الاثنين إلى الجمعة من كل أسبوع ماعدا العطل الرسمية حيث تبدأ الحصة مكن الساعة الثامنة والنصف صباحا إلى غاية الحادية عشرة أما فترة بعد الزوال فتنطلق من الساعة الثانية والنصف زوالا إلى غاية الخامسة والنصف حيث يتم إعداد جدولة زمنية لدروس كل ورشة كما يتم تخصيص حصة أسبوعية مساء يوم كل احد خاصة بالسيدات الموظفات والطالبات اللواتي يرغبن في الاستفادة من دروس الورشة ، ويتم إعطاء دروس نظرية وتطبيقية في كل التخصصات بمعدل أربع حصص في الأسبوع ويكون في نهاية كل أسدس اختبارات لمعرفة مدى استفادة كل متكونة، وفي نهاية التكوين الذي يدوم سنتين في كل تخصص يتم تسليم شهادة نهاية التكوين لكل المتكونات المتفوقات .

أما بخصوص الأنشطة الموازية للورشة فيتم تنظيم مجموعة من الأنشطة على شرف المتكونات كالرحلات والحفلات إضافة إلى دروس تحسيسية بصحة المرأة والطفل وكل ما له علاقة بالتربية الإنجابية، كما يتم مشاركة المتكونات في مختلف المعارض المنظمة سواء على الصعيد المحلي آو الجهوي أو حتى الوطني .

وكمثال لما يتم تكوين النساء فيه بخصوص ورشة الحلويات والطبخ إليكم البرنامج السنوي لهذه الورشة:

مقرر السنة الأولى حلويات

1)      الكيكة المنمرة

2)      غريبة بالكراميل

3)      كيكة بالحليب محمر

4)      صابلي نوار الشمس

5)      فوري نوار

6)      حلوة الكوك واللوز في الكويغطات

7)      كيكة بنكهة القهوة

8)      الكلاصاج

9)      مربعات بالتمر والشكلاط

10)  طورطة باللوز

11)  غريبة بالشكلاط

12)  طورطة المفتولة بالكريم

13)  غريبة بالكوك وكاوكاو

14)  قطع الكيك بالكريم والفريز

15)  غريبة بالنوكا

16)  سائل +معلقة كبيرة كليكوز +قرصة قرفة + 80 غ لوز مهرمش

17)  قطع الكيك بالشكلاط

18)  شكلاط ابيض

19)  صابلي بالكوك محمر

20)  ميني تارت بالفواكه

21)  صابلي على شكل كلاص

22)  كيك بالحامض

23)  فقاص بارد بالشكلاط

24)  كيكة خيزو والسميدة

25)  حلوة بالكوك والشكلاط ابيض

26)  بسبوسة باللوز والكوك

27)  صابلي على شكل كلاص

28)  شكلاط ابيض + فانيد ملون+شعرية شكلاط ملونة

29)  حرشة بالزبيب وروح الزهر

30)  صابلي بالمربى الوان

31)  بريوش بالكريم شانتيي والفواكه

32)  بسبوسة بالكركاع

33)  حلوة الكورني

34)  حلوة منقوشة

35)  طورطة بالكوك

36)  طورطة بالشكلاط

37)  طورطة التفاح والكراميل

38)  طورطة بالكريم كراميل

39)  طورطة بكريمة الزبدة

40)  طورطة بعجين الشكلاط

41)  طورطة بصلصة البرتقال

42)  صابلي بالكريم باتسيير

43)  صابلي بنكهة البيستاش

44)  صابلي بالقهوة

45)  صابلي باللوز

46)  صابلي بلاموس دالحامض

47)  غريبة باللوز ايفيلي

48)  Pate a choux

49)  حرشة على شكل غريبة

50)  حرشة رومية باللوز

51)  كرص

52)  طورطة بالبنان والشكلاط

53)  كيكة بالكراميل والكوك محمر

54)  حلوة على شكل فرماجة

55)  فقاص بالشكلاط ابيض

56)  صابلي بمربى الفريز

57)  قلوب بالشكلاط والكوك

58)  كويرات الثلج باللوز

59)  بسكوي بكاوكاو

60)  فقاص صغير باللوز

61)  كويرات باللوز والكراميل

62)  البهلة باللوز

63)  حلوة بطابع البطاطا

64)  كيكة بقطع التفاح

65)  مريندينا

66)  كيك بالقهوة والشكلاط

67)  طورطة بالشانتيي وكريمة الحامض

68)  كيكة بكلاصاج القهوة

69)  كيكة بدانيت وكريمة القهوة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق